Fra tradition til innovation i dansk landbrug

De 150 HK jord som er beliggende omkring og i nærheden af Boltinggaard blev i 1999 udlagt til økologisk landbrug. Der dyrkes blandt andet økologiske kartofler, korn til konsummarkedet samt foder til fårene.

Omlægningen til økologisk landbrug er en lang proces, men vi er stolte af at vi nu kan prale af at være et moderne landbrug drevet økologisk, og med omtanke. 

Økologi giver mening for os, når den giver bedre produkter og sundere dyr. Vores produkter og afgrøder er kendetegnet ved høj kvalitet og vi sætter en ære i at kunne levere fødevarer med omtanke til forbrugerne. Kvaliteten og miljøhensyn er det bærende argument for at drive økologisk landbrug.